Magnolina

  • Magnolia
  • Magnolia
  • Magnolia
  • Magnolia
  • Magnolia
  • Magnolia
  • Magnolia
  • Magnolia
  • Magnolia
  • Magnolia
  • Magnolia

Sıcak yaz günlerinde soğuk serin serin yiyebileceğiniz sütlü ve meyveli güzel bir tatlı istiyorsanız doğru yerdesiniz… 😊 Zor gibi görünse de yapması çok kolay üstelik.

Malzemeler :

  • 1 litre süt
  • 1 su bardağı şeker (200 ml)
  • 2 yumurta sarısı
  • 2 dolu yemek kaşığı un
  • 3 dolu yemek kaşığı nişasta
  • 1 paket vanilya
  • 1 kutu sıvı krema (200 ml)
  • 1 paket yulaflı bisküvi
  • muz , çilek vb. meyve

Yapılışı :

Tencereye yumurta sarısı ,şeker , un , nişasta ve sütü ekleyip çırpma teliyle kaynayana kadar karıştırın.  Kaynayıp koyulaşmaya başlayınca ocağın altını kısıp 2-3 dk daha pişirin ve ocağı kapatın .

Soğumaya bırakın. Pudinginiz başlarda fazla koyu görünmeyebilir ama soğudukça kıvamı koyulaşacak telaş etmeyin. Soğuyan pudingin içine krema ve vanilyayı ekleyip çırpıcı veya mikserle 1-2 dk çırpıp birbirine karışmasını sağlayın.

Bisküvilerinizi ezip un haline getirin. Meyvelerinizi de dilimleyin.

Kup , bardak veya kasenin dibine önce muhallebi dökün. Üzerine toz bisküvi ekleyin. Meyvelerinizi yan yana dizip dıştan görünmesini sağlayın. Üzerine tekrar muhallebi koyup bisküvi ekleyin . Doldurduğunuz kabın büyüklüğüne göre bu sırayı tekrarlayın.

Son olarak üzerini arzu ettiğiniz gibi süsleyin. Buzdolabında 2-3 saat dinlendirin.

Afiyet olsun…

Sunum kaplarınızı benim yaptığım gibi kapaklı küçükkavanoz seçerseniz  buzdolabına koyduğunuzda hiçbir koku vermeyecek ve çabuk bozulmayacaktır.

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir