Fırında Sebzeli Mücver

  • Fırında Sebzeli Mücver
  • Fırında Sebzeli Mücver
  • Fırında Sebzeli Mücver
  • Fırında Sebzeli Mücver
  • Fırında Sebzeli Mücver
  • Fırında Sebzeli Mücver
  • Fırında Sebzeli Mücver

Sağlıklı bir ara öğün veya ana yemek olarak değerlendirebilirsiniz.  Yağda pişmediği için de daha lezzetli.

Malzemeler :

  • 2 adet orta boy kabak
  • 1 adet havuç
  • 1 adet orta boy soğan
  • 1 adet küçük patates
  • 1 adet yumurta
  • 1 çay kaşığı kabartma tozu
  • 1 çay kaşığı karbonat
  • 1 çay bardağı un (fazla gelirse azaltılabilir)
  • 2 yemek kaşığı sıvıyağ
  • Bir tutam dereotu ve yeşil soğan (yoksa eklenmeyebilir)

Yapılışı :

  • Kabak , havuç , soğan ve patatesleri blenderden geçirin ya da rendeleyin . Daha sonra sebzelerin fazla suyunu sıkın.
  • Dereotu , yeşil soğan , yumurta , kabartma tozu , karbonat , sıvıyağ , tuz ve baharatları da ekleyip karıştırın.
  • En son unu azar azar ekleyip karıştırın.  Kıvamı çok katı ya da çok cıvık olmamalı.
  • Fırın tepsisine yağlı kağıt serin. Üzerine kaşık yardımıyla karışımdan aralıklı şekilde dizin. Kenarlarını ve üzerini hafifçe düzeltin.
  • 180 derece ayarlı fırında 20-25 dakika mücverler kızana kadar pişirin.

Afiyet Olsun …

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir