Zeytinyağlı Bakla Fava

  • Zeytinyağlı Bakla Fava
  • Zeytinyağlı Bakla Fava

Özellikle yaz aylarında tercih edebileceğiniz fava yemeklerinizin yanına çok yakışacak bir meze olacaktır 😊

Malzemeler :

  • 250 gr. Kuru bakla
  • 1 adet kuru soğan
  • 1-2 diş sarımsak
  • ½ çay bardağı zeytinyağ
  • 1 tatlı kaşığı toz şeker
  • Tuz

Yapılışı :

Kuru baklayı bir gece önceden ıslatın. Yemeklik doğranmış soğan , bakla ,toz şeker ve tuzu  tencereye alıp , üzerini iki parmak geçecek kadar su ilave edip suyunu tamamen çekinceye kadar pişirin. Baklalarınız hala çiğ geliyorsa su ilave edip tekrar çektirebilirsiniz.

Hafif ılınınca zeytinyağ ve sarımsak ekleyip blender den geçirin.

Borcama yayıp üzerini kapatın. Buzdolabında kıvam alıncaya kadar 1-2 saat dinlendirin.

Dolaptan çıkan favayı dereotu ve zeytinyağı ile süsleyerek servis edin.

Afiyet Olsun…

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir